企業顧問輔導案例－聖沐：當產品開始賣得動，品牌真正的挑戰才正要開始

​聖沐生技旗下的 Goal Sport 長期投入運動營養與健康補給市場，希望透過更貼近日常生活的產品，降低大眾接觸健康管理的門檻。一路走來，品牌累積了不少產品開發經驗，也逐漸建立起穩定銷售基礎。

然而經營者發現，團隊每天都很忙，但很多事情似乎只是一直在做，卻沒有真正形成累積。設計在忙、行銷在忙、專案在忙，可是哪些工作真的在創造價值？哪些資源其實只是重複投入？當組織規模擴大後，這些問題逐漸浮上檯面。

更關鍵的是，品牌雖然有不錯的產品，但當消費者產生需求時，真的會第一時間想到 Goal Sport 嗎？這個問題，成了品牌尋求顧問協助的重要原因。

圖一、品牌轉型：顧問輔導階段（2026.4月 – 至今）

從產品創業走向品牌經營，聖沐卡在哪裡？

第一次顧問會議中，小五老師將討論焦點放在品牌的底層經營邏輯，重新檢視品牌究竟是如何被市場認識與記憶。

團隊原本將受眾定義為「想變好的人」。這個方向看似合理，但當市場範圍過於廣泛時，也代表品牌很難真正被記住。產後媽媽想變好、想減脂的人想變好、健身族群想變好、上班族也想變好。當所有人都可能是客戶時，往往代表沒有任何一群人會對品牌留下深刻印象。

第二個問題來自組織。隨著品牌持續成長，團隊同時處理越來越多任務，但分工與職責並沒有同步優化。部分工作重疊、部分資源配置與實際效益不成比例，甚至開始影響整體營運效率。如果這些問題沒有提早處理，未來規模越大，管理成本就會越高。

第三個問題則是行銷。雖然品牌持續投入資源推廣產品，但目前的溝通仍以產品介紹為主，尚未真正建立完整的消費者旅程。消費者知道產品不錯，卻未必知道為什麼非買不可；買過一次，也未必有足夠理由再次回購。這代表品牌仍停留在產品思維，而尚未真正進入品牌思維。

最後，團隊雖然已經訂下年度業績目標，但達成目標的方法卻還不夠具體。淡季怎麼規劃？旺季如何放大？哪些產品負責獲客？哪些產品負責獲利？哪些產品負責回購？如果沒有提早建立完整結構，品牌很容易陷入每個月重新衝業績的循環。

圖二、品牌成長問題拆解

STEP1｜重新梳理品牌定位

顧問輔導的第一步，並非討論如何增加銷售，而是重新梳理品牌定位。因為如果連品牌最想服務的人是誰都說不清楚，後面的產品開發、內容規劃與行銷策略都很容易失焦。

在會議中，小五老師不斷追問：「到底是哪一群人最需要你們？」「他們遇到了什麼問題？」「你們帶來的改變，可以被量化嗎？」

這些問題看似簡單，卻讓團隊重新思考品牌存在的價值。原本模糊的「想變好的人」，被拆解成更具體的族群輪廓；原本抽象的健康概念，也被轉換成可被理解的成果與指標。品牌第一次認真思考，市場究竟該如何記住自己。

圖三、品牌定位聚焦圖

STEP2｜拆解產品與客群關係

當定位逐漸清晰後，小五和團隊一起重新檢視產品。

過去團隊認為產品功能就是最大的賣點，但深入討論後發現，消費者買單的關鍵往往在於「產品解決了什麼具體痛點」。因此，小五建議先從產品力最強的優果姿開始分析。

透過市場討論與消費情境拆解後，團隊發現許多人選擇優果姿，並不只是因為它的營養價值，而是因為它剛好解決了某些特定需求。例如乳糖不耐、討厭奶味、早餐不知道吃什麼，或是希望降低熱量攝取的人，都可能因此產生購買動機。

這個發現讓團隊理解到，與其單向強調產品特色，不如明確定義產品在消費者生活中扮演的角色，當產品對應到具體情境時，品牌的溝通方向也變得更清楚。

圖四、產品角色地圖

STEP3｜建立數據化經營思維

第三階段的討論開始從品牌面進入經營面。

過去許多決策來自經驗與直覺，但當品牌準備進入下一個成長階段時，這樣的管理方式已經不足以支撐組織擴張。因此小五帶領團隊建立更具體的數據觀念。

從毛利率、人效、薪資結構到年度目標拆解，每一項數字都被放到經營決策裡重新檢視。例如人員的價值該如何衡量？哪些工作真正創造營收？哪些投入沒有形成累積？

當這些問題被量化後，團隊也逐漸從「感覺應該要做」轉向「知道為什麼要做」。這不只是財務管理的改變，更是經營思維的轉變。

圖五、品牌經營儀表板

顧問輔導後，品牌出現的改變

目前顧問專案仍處於執行初期，許多調整才剛開始展開，但團隊已經出現一些值得注意的變化。

最大的不同是，大家不再只看業績數字，而是回頭檢視業績背後的結構。團隊逐漸理解，受眾定位過於廣泛，會讓行銷資源被不斷稀釋；產品沒有清楚的角色定位，也會讓消費者難以理解品牌價值。

因此，團隊重新整理產品架構，區分導流品、組合品與高價品，並盤點每項產品在整體商業模式中的角色。同時，經營者也從單純追求銷售成長，轉向思考組織效率、人效配置與長期獲利結構。

目前這些調整尚未完全反映在成果上，但團隊已逐漸形成共識：未來的核心目標是打造一套能持續自主運轉的品牌系統。

圖六、品牌成長飛輪

下一階段的挑戰

接下來，小五老師將持續協助團隊深入分析消費者使用旅程，從認識品牌、購買產品到產生回購，逐步找出真正影響銷售成果的關鍵節點。同時，團隊也將進一步拆解年度與季度目標，建立更完整的業績結構與執行節奏，並透過快閃活動與市場驗證，持續測試產品與客群之間的匹配程度。

對聖沐來說，這次顧問輔導最大的價值，未必是立即性的業績成長，而是在品牌準備跨向下一個階段之前，先重新看清楚自己是誰、該服務誰，以及未來該如何走得更穩。

經營的焦慮不會因為一次會議就消失，但當戰略方向變得清晰，團隊便能告別盲目努力，踏實地朝目標邁進。

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